La naissance de PAUL Maroc
L’histoire de PAUL au Maroc débute grâce à Mehdi Bahraoui El Jazouli, homme d’affaires et ingénieur diplômé d’AgroParisTech en France. Après avoir participé au succès de l’ouverture du premier Marjane à Rabat, Mehdi Bahraoui El Jazouli poursuit son aventure entrepreneuriale dans un univers qui lui tient particulièrement à cœur : celui de la boulangerie-pâtisserie. En 1997, il signe un contrat avec PAUL International et pose ainsi les premières pierres de ce qui deviendra, au fil des années, l’une des enseignes de boulangerie-pâtisserie les plus emblématiques du Royaume.
PAUL ouvre sa première Maison à Rabat
PAUL Maroc ouvre sa première adresse dans le quartier de l’Agdal à Rabat, proposant une expérience gourmande encore inédite dans un cadre accueillant et raffiné. La Maison séduit rapidement les Rbatis et devient un véritable lieu de rencontre et de partage. Au fil des années, PAUL Agdal s’impose comme une adresse culte de la capitale. C’est ici que débute l’histoire de PAUL, Maison de Qualité au Maroc.
Une adresse emblématique au cœur de Casablanca
PAUL Maroc s’installe à la Villa Suissa, conçue par le célèbre architecte Jean-François Zevaco et emblématique du patrimoine moderniste de Casablanca. Grâce à sa réhabilitation, la villa retrouve une nouvelle vie et devient l’une des adresses iconiques de PAUL au Maroc. La Maison contribue ainsi à faire vivre ce patrimoine tout en offrant aux Casablancais une expérience unique dans un cadre exceptionnel.
Française par ses origines, marocaine par son vécu
PAUL lance ses premiers ftours de Ramadan, qui deviendront au fil des années un rendez-vous emblématique de la Maison. PAUL associe alors son savoir-faire historique aux saveurs, traditions et moments de consommation marocains. Une évolution qui traduit parfaitement son identité : française par ses origines, marocaine par son vécu. Parallèlement, le réseau poursuit son développement entre adresses emblématiques et magasins de proximité.
PAUL accélère sa transformation digitale
Face à la pandémie et à l’évolution des habitudes de consommation, PAUL Maroc accélère sa digitalisation en développant la livraison avec ses partenaires. La Maison reste ainsi proche de ses clients et rend son offre accessible au-delà de ses magasins. L’expérience PAUL peut désormais se vivre en boutique comme à domicile. Cette transformation ouvre la voie au développement des propres solutions digitales de la marque.
Une Maison toujours plus proche des Marocains
PAUL Maroc franchit une nouvelle étape avec le lancement de sa propre application e-commerce, facilitant la commande, la livraison et le retrait en magasin. En parallèle, le réseau poursuit son expansion dans les grandes villes du Royaume, mais aussi dans les aéroports, sur les autoroutes et au cœur de nouveaux lieux de vie. Une même ambition guide cette expansion : rapprocher toujours davantage PAUL des Marocains, sans jamais transiger sur la qualité et le savoir-faire.
PAUL Maroc fête ses 25ans !
Depuis 25 ans, nous développons PAUL sur le Maroc à la fois en succursales du groupe, mais aussi avec nos partenaires franchisés qui déploient une énergie et un dynamisme hors pair. Notre objectif est de gagner en proximité et partager l’esprit PAUL auprès d’un plus grand nombre de marocains.
